サヴォワのワイン



ルーセット ド サウ゛ォワ とチーズをあわせてみました。

モンドールは通常より大きなサイズの計り売りで手軽に購入できてラッキー。
ファルファッレ(リボン形パスタ)はゴルゴンゾーラのペペロンチーノ風チーズで和えただけ。

日本の胎内モッツァレラはトマトとオリーブオイルで。初めて日本のモッツァレラフレッシュがとても美味しいと思いました。

合鴨を焼いてバルサミコのソースでいただきました。思いの外美味しかったです。


ワイン | コメント(0) | トラックバック(0) | 2010/02/22 19:38
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