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SAKE DIPLOMA 2018 合格しました

今年で第2回となる、ソムリエ協会主催のSAKE DIPLOMA認定試験を受験しました。
ワインと違い、国ごとに覚えなければいけないことがないので、気楽に考えていたのですが、歴史、米のこと、酵母のこと、醸造、種類、酒税法など、結構掘り下げて学ばなければならず、苦労しました。

これから受験される方も増えていくかと思いますので、近いうち受験体験記などを綴ろうかと思います。

私自身も、ワイン、日本酒、焼酎も、楽しんで生活しようと思います。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
日本酒 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2018/11/14 11:58
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